gastronomía

Anchoveta, jurel y bonito ganaron en Arequipa el V concurso Come Pescado con Todo

Arequipa, 20 de octubre de 2018.- Tres platos saludables elaborados con bonito, anchoveta y jurel fueron los ganadores en Arequipa del V concurso gastronómico “Come Pescado con Todo” 2018,  organizado por el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”. La receta Solterito de anchoveta, obtuvo el primer lugar en la

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Cinco platos con pescado que te harán sentir más peruano

Lima, 6 de setiembre de 2018.- El domingo 9 de setiembre es el Día de la Cocina y Gastronomía Peruana y la mejor manera de celebrarlo es disfrutar de su gran diversidad de potajes. El Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, con el apoyo de reconocidos chefs, presenta cinco

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