El pescado destaca de entre otras carnes por su alto valor nutricional, sin embargo, existen algunas técnicas de cocción que suelen quitarle sus propiedades, una de ella es la fritura, comenta Claudia Díaz Mancilla, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. Según la especialista, hay que tener en cuenta que

A través del programa nacional A Comer Pescado El pescado es un alimento con alto valor nutricional que destaca por la versatilidad de su carne, por lo que resulta importante incluirlo en la dieta al menos tres veces por semana en distintas preparaciones, indicó Claudia Díaz Mancilla, nutricionista del Programa Nacional A Comer Pescado del

El pescado ofrece proteínas indispensables para regenerar las fibras musculares Además, ayuda en la construcción de los huesos por su aporte de calcio La alimentación es un pilar importante en la vida de todo deportista, en ese sentido, uno de los alimentos que destaca por su gran aporte de proteínas es el pescado, comentó Claudia

Ganadoras de la semifinal de “Come pescado con todo” eligieron al bonito por ser uno de los pescados más ricos en Omega 3 Ellas vendrán a Lima para representar a su región en la gran final el próximo 30 de noviembre   Tres platos elaborados a base de pescado fueron galardonados en la semifinal de

Especialista del Programa Nacional “A Comer Pescado” destaca el aporte de Omega 3 durante la gestación y la lactancia Consumir pescado 3 veces a la semana ayuda a prevenir la depresión posparto   En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional

Más de 45 recetas buscarán representar a “La ciudad blanca” en el concurso “Come Pescado con Todo” La final se realizará el 30 de noviembre en Lima con la participación de otras ocho regiones   Este sábado 19 de octubre se conocerán las 3 recetas innovadoras hechas a base de pescado que representarán a Arequipa

“Mi Pescadería” se realizará en Virú, Florencia de Mora y Otuzco Degustaciones, clases de cocina y concursos para niños, son algunas de las actividades que se desarrollarán Con el fin de combatir la anemia e incentivar el consumo de productos marinos y acuícolas, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer

PRODUCE realizará el concurso “Come Pescado con Todo” en 9 regiones del país Los participantes de Lima podrán enviar sus recetas hasta el 3 octubre, en las regiones restantes el plazo es hasta el 10 de octubre   La riqueza hidrobiológica y la creatividad culinaria de los peruanos se unirán para crear exquisitas recetas en

Especialista recomienda consumir pescado al menos tres veces a la semana A partir de los 6 meses los niños pueden empezar a consumir pescado Los pescados más ricos en hierro son el bonito, la anchoveta y el jurel   En el marco de la Lucha contra la anemia, el Ministerio de la Producción a través

Lima, 17 de abril de 2019.- Con el objetivo de contribuir al incremento del consumo de productos hidrobiológicos en el país, Makro se suma a la campaña de promoción de pescado, promovida por el Ministerio de la Producción (PRODUCE). La iniciativa de Makro, que lleva el nombre de “Azul es Salud”, busca contribuir al desarrollo

Lima, 25 de julio de 2018.- Celebra 28 de Julio con estas propuestas innovadoras y nutritivas que te trae el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, junto con los chefs Renzo Miñan y Miguel Intiquilla. Ellos te presentan una deliciosa caballa al horno con encurtidos y una rica trucha

Lima, 9 de julio de 2018.- Para contrarrestar las bajas temperaturas y prevenir posibles problemas respiratorios, los padres deben incluir en la lonchera de sus hijos bebidas calientes y saludables. Así lo recomienda el Ministerio de la Producción, a través de su Programa Nacional “A Comer Pescado”. Los papás pueden optar por alternativas como la