Sala de Prensa

Ofrecerán pescado desde S/ 3.00 kg en Cusco

Cusco, 29 de abril de 2016.- “La Pescadería” llega a Cusco para ofertar a la población más de 5 toneladas de pescado de alta calidad nutricional desde S/. 3 el kilo, gracias al Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.

La venta se realizará este sábado 30 de abril desde 8:00 a.m. en la Plaza Túpac Amaru del distrito de Wanchaq, en donde se ofrecerán pescados azules ricos en Omega 3 como la caballa y el bonito.

“El Omega 3 presente en los pescados azules, como el bonito y la caballa, genera múltiples beneficios en la salud de las personas. Por ejemplo, contribuye a desarrollar la inteligencia de los niños; en los adultos ayuda a reducir el colesterol malo”, dijo la nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado”, DJanira Paucar.

Clases de cocina a cargo del chef Flavio Solórzano

En el evento las familias cusqueñas también podrán aprender a preparar platos innovadores a base de bonito y caballa, ya que el reconocido chef Flavio Solórzano ofrecerá clases de cocina en vivo.

Flavio enseñará al público a preparar: hamburguesitas de caballa; fusilli con salsa de tomate y bonito picante; cebiche de caballa y quinua crocante.

En el evento también se brindará al público cientos de degustaciones, tips nutricionales, recetarios y material educativo. Y las empresas privadas comercializarán a precios de promoción conservas de pescado, hamburguesas de anchoveta y pota.

Los restaurantes Punto Mar, Mar de Limón, Asu Mare y Las Machitas del Cusco estarán presentes en el evento ofreciendo a precios de promoción innovadores platos a base de pescado. Mientras que diferentes institutos gastronómicos ofrecerán degustaciones.

“La Pescadería” en Cusco se realiza con el apoyo de la Municipalidad Distrital de Wanchaq. A través de esta actividad, el Programa Nacional “A Comer Pescado” busca articular la oferta con la demanda, con el objetivo de lograr que la población peruana tenga acceso a pescados de calidad y a precios económicos.

Se agradece su difusión.

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