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¿Cómo preparar un cebiche de forma saludable?

Lima, 9 de enero 2019.-  Sin duda, el cebiche es la estrella en las mesas peruanas durante el verano, pero: ¿Sabes prepararlo de forma saludable?, ¿respetando las buenas prácticas de manipulación? Para ayudarte, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, te enseñará a elaborar adecuadamente este delicioso plato. D’janira Paucar, nutricionista de

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Cinco mitos acerca del pescado que debes olvidar para siempre

Lima, 2 de enero 2019.-  El pescado es una excelente fuente de proteínas, vitaminas, hierro y omega 3, atributos que lo convierten en un alimento indispensable para cada etapa de la vida. Sin embargo, está rodeado de mitos que hacen dudar acerca de su consumo. Ante esto, el Ministerio de la Producción, a través del

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El pescado: aliado para mantener el peso saludable este verano

Lima, 12 de diciembre de 2018.-  Estamos solo a días de iniciar el verano, y uno de los principales problemas que afrontan las personas es subir de peso, debido a los desórdenes alimenticios causados por las fiestas de fin de año.  Es por eso que ofrecemos los siguientes consejos para mantener un peso saludable en

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Huancavelica: Se ofrecerá 1000 kilos de pescado a precios de promoción

Huancavelica, 11 de diciembre de 2018.-  Con el fin de promover el consumo de productos hidrobiológicos en el Perú, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado” pondrá al alcance de la población de Huancavelica pescados de gran valor nutricional a precios de promoción. En la actividad, se comercializará una

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“Mi Pescadería” llega al distrito de Amarilis con 800 kilos de jurel a precios económicos

Huánuco, 10 de diciembre de 2018.- Pescados altamente nutritivos se venderán a S/5.50 el kilo en el distrito de Amarilis, región Huánuco. La gran oferta se realizará en el festival “Mi Pescadería” que organiza el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”. Serán 800 kilos de jurel que se comercializará

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PESCAEduca capacitó a más de mil docentes como promotores de alimentación saludable

Lima, 4 de diciembre de 2018.-  Más  de 1000 docentes de nivel inicial y primaria en el ámbito nacional fueron capacitados durante el 2018 por el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, para fomentar el consumo de pescado entre sus estudiantes y de esta forma mejorar la alimentación de

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Cusco y Lima ganan la gran final del concurso “Come Pescado con Todo”

Lima, 24 de noviembre de 2018.- Tras conquistar el paladar de reconocidos chefs, nutricionistas y líderes de opinión, Cusco y Lima se coronaron como las regiones ganadores del “Concurso Come Pescado con Todo” 2018, organizado por el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”. En la categoría comedores populares, la

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Venderán una tonelada de pescado a precios de promoción en Concepción

Junín, 20 de noviembre de 2018.- Este jueves 22 de noviembre se venderá una tonelada de pescado a precios de promoción en el cruce de la Av. Ramón Castilla y el Jr. Ricardo Palma en Concepción, gracias al festival “Mi Pescadería” del Ministerio de la Producción a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”. Los

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