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¿Qué pescados son ideales para consumir en verano?

Lima, 29 de enero 2019.-  Estamos en pleno verano, y por unos meses, el calor ha llegado para quedarse. Por ello, es importante variar nuestra dieta con alimentos saludables y refrescantes como las frutas y vegetales, pero también con productos nutritivos y con bajo nivel calórico como el pescado. D’janira Paucar, nutricionista del Programa Nacional

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¿Cuánta agua debes tomar en el invierno?

Lima, 28 de agosto de 2018.- Aunque en el invierno la sensación de sed disminuye, se recomienda tomar la misma cantidad de agua que el resto del año para prevenir la deshidratación. Así lo afirma Claudia Díaz, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. La experta explica que es fundamental

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Pescadores y acuicultores logran ventas por S/412 000 en canales modernos de Lima

Lima, 17 de agosto de 2018.- Pescadores artesanales y acuicultores de siete regiones del país colocaron de manera directa 81 toneladas de productos hidrobiológicos a supermercados, restaurantes, terminales y otros canales modernos de Lima. Las ventas, que corresponden de enero al 15 de agosto de este año, supera los S/412 000. Los resultados forman parte

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