alimentación saludable

PESCAEduca capacitó a más de mil docentes como promotores de alimentación saludable

Lima, 4 de diciembre de 2018.-  Más  de 1000 docentes de nivel inicial y primaria en el ámbito nacional fueron capacitados durante el 2018 por el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, para fomentar el consumo de pescado entre sus estudiantes y de esta forma mejorar la alimentación de

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Chilcano de pescado: Complemento de un menú balanceado

Lima, 16 de julio de 2018.-  A diferencia de otras preparaciones a base de pescado, ricas en vitaminas, minerales, proteínas y omega 3, el chilcano no es tan nutritivo porque gran porcentaje de sus propiedades se pierden al momento de su cocción. Así lo afirman expertos del Ministerio de la Producción, mediante el Programa Nacional

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