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Pescado económico y nutritivo llega a Anco Huallo

Apurímac, 3 de marzo de 2018.-  Las familias de Anco Huallo, en Chincheros,  tendrán la oportunidad de comprar pescado de alta calidad a precios económicos este miércoles 7 de marzo. Esto será posible gracias al festival “Mi Pescadería” que desarrollará el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.

El kilo de jurel se venderá a S/ 5,90 y las conservas de pescado de origen peruano desde S/ 2 la lata. La venta se realizará desde las 8:30 de la mañana en la Plaza de Armas de Anco Huallo, en Chincheros.

Pamela Mendoza, nutricionista de “A Comer Pescado”, destacó que el omega 3 presente en el jurel es un nutriente que genera diversos beneficios en la salud. Por ejemplo, ayuda a potenciar la inteligencia de los niños y previene la obesidad, la presión arterial alta, la artritis y los males cardiovasculares.

“Se recomienda comer pescado mínimo tres veces por semana en preparaciones saludables, como guisos, ensaladas, sudados, estofados, entre otros. Es preferible no freír el pescado ya que afecta el valor nutricional del alimento”, enfatizó la especialista.

En el festival, organizado con el apoyo de Municipalidad  Distrital de Anco Huallo, los asistentes recibirán recetarios y consejos nutricionales a cargo de expertos de “A Comer Pescado” con el fin de incluir el pescado en su dieta diaria.

El objetivo del festival Mi Pescadería es impulsar el consumo de pescado de alto valor nutricional y una alimentación saludable, permitiendo que las familias compren directamente a los comercializadores mayoristas y a empresas del sector productos hidrobiológicos de alta calidad y a menores precios.