Fáciles de Preparar

Huevos Pizza de anchoveta

 

Ingredientes

  • 4 a 5 huevos
  • ½ lata de anchoveta en tomate
  • 30 g aceitunas
  • 2 cdas. champiñón
  • 6 uds. de espárragos
  • 100 gr mozzarella rallada
  • 1 cdta. orégano seco
  • Aceite vegetal
  • Pimienta negra

Preparación

  • En una sartén antiadherente, agregar un poco de aceite y los huevos, freír por 1 minuto.
  • Agregar el resto de ingredientes picados.
  • Tapar la sartén y dejar por 3 minutos.
  • Retirar y servir.